4 janv. 2012

T'as de la coco?


Je ne parle pas souvent cuisine ici parce que tout simplement je suis une piètre cuisinière et surtout une flemmarde de compétition… La dernière fois c'était ! Mais je veux bien faire quelques efforts dans certains cas ! Comme par exemple pour un crumble banane –coco (huuummm !!!)

Petite chose tout simple à faire, voici la recette :

Ingrédients : 
80g de beurre
100g de farine
100g de sucre en poudre
60g de noix de coco en poudre
1 citron
5 bananes


 
Faites chauffer le four à 180°C (th6). Coupez le beurre en petits morceaux, et mettez-le dans un grand bol. Ajoutez la farine, le sucre et la noix de coco dans ce bol. Mélangez le tout avec les doigts jusqu’à ce que le mélange soit un peu sableux. 




Coupez le citron en 2 et pressez-le. Retirez la peau des bananes et coupez les en rondelles. Étalez-les dans un plat qui va au four et versez le jus de citron dessus. Recouvrez ensuite les bananes de petits morceaux de pâte. 




Mettez au four pendant 30 min et c’est tout !



J’ai essayé avec des pommes et c’est super bon aussi (oui parce que ça fonctionne aussi avec les autres fruits !)
Recette tirée du livre que j’avais acheté à Disney^^.


1 commentaire :

  1. ça à l'air très bon ! Merci pour cette recette !
    Bises

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